Lempeng Pisang by Ashalinaqueen



by Ashalinaqueen

Ga tau deh ini makanan bacanya lempeng (lurus) atau bacanya lempeng (kaya baca kata lempengan) 😁😂 yang pasti rasanya endeusss, ampe disuruh bikin dua kali sama paksu dan si kecil, terpaksa deh bela-belain tangan kena teflon panas 😭😭 (baca;lebay)😁
Source : dapurVY @cookpad


Bahan-bahan
8 buah pisang kepok/apa saja (hancurkan dengan garpu)
6 sdm tepung terigu / sesuai selera
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
1 btr telur ayam
30 ml santan kental (saya pakai kara)
2 tetes pewarna makanan kuning/jingga (bilas suka)
2 sdm gula halus (bisa pakai gula pasir)
Margarin untuk olesan


Langkah

Campur semua bahan jadi satu, aduk merata.


Cetak menggunakan teflon yang sudah diolesi margarin, gunakan api kecil sambil dibolak balik sampai matang.