Kentang ternyata mampu mengatasi kulit wajah yang berminyak. 

Jenis kulit berminyak memang sangat rentan dengan kemunculan jerawat, apalagi jika tidak dirawat dengan baik. 

Perawatan kulit berminyak berbeda dengan jenis kulit normal, membutuhkan perawatan yang ekstra dan teratur.

Agar kita tidak terlalu repot membeli obat-obatan untuk menghilangkan/mengontrol kadar minyak pada wajah kita, kita bisa menggunakan bahan alami yang mudah didapat.

Caranya, parutlah dua buah kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian oleskan parutan kentang tersebut ke seluruh wajah secara merata, dan diamkan kurang lebih selama setengah jam, setelah itu bersihkan dengan air. 

Lakukan terapi ini secara rutin sebelum tidur, niscaya kulit wajah anda akan terlihat segar, cerah dan bersinar.

Cara ini memang telah terbukti manjur, tips ini juga langsung saya dapatkan dari saudara saya  yang dulu pernah mempunyai jerawat sampai menutupi seluruh wajahnya. Anda bisa membaca artikelnya di  tips mengatasi jerawat .

Ternyata kandungan dan manfaat kentang sangat banyak, salah satunya bisa mengatasi jerawat pada jenis kulit berminyak. 

Selain mengandung karbohidrat yang tinggi, kentang juga merupakan satu-satunya jenis tanaman golongan umbi-umbian yang kaya akan vitamin C, kadarnya mencapai 31mg/100g. Kentang juga mengandung Vitamin B1, niasin dan kalium.

Silahkan mencoba

Sumber: yes-sehat

Cilok merupakan makanan kuliner Indonesia yang snagat familiar, terhitung ada banyak sekali pedagang clok yang bertebaran di diberbagai daerah, termasuk di sekolahan atau dialun-alun. Cilok merupakan makanan jawa barat yang terdiri daru dua kata yakni aci di colok. Tepung ini kemudian di colok untuk dapat menikmatinya. Selain itu penambahan kuah bakso yang enak dan nikmat tentu akan memberi variasi rasa yang berbeda dan lebih cetar. Nah diulasan kali ini kami juga ingin berbagi mengenai resep cilok kuah bakso yang enak.

Nah buat anda yang ingin bikin cilok kuah pedas enak dan sedap, silahkan anda lihat tutorial resep yang ada dibawah ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok :  

• tepung kanji sebanyak 500 gram
• terigu terigu sebanyak 250 gram
• bawang daun sebanyak 1 batang ( iris – iris kasar )
• bawang putih sebanyak 1 siung
• kaldu sapi bubuk sebanyak 1 bungkus
• Merica sesuaikan
• Garam sesuaikan
• Air bersih sebanyak 100 ml

Bahan yang digunakan untuk Isianya :

• ayam giling sebanyak 200 gram
• Bawang putih sebanyak 1 siung
• Merica sesuaikan
• Garam sesuaikan

Bahan yang digunkan untuk Kuah Bakso :

• 
  
• Tulang tangkur sapi 100 gram
• Bumbu penyedap rasa sapi sesuaikan
• Bawang putih 3 siung
• Daun bawang sesuaikan
• Seledri sesuaikan
• Bawang goreng sesuaikan ( sebagai taburan )

Langkah mudah untuk membuat Cilok Kuah Bakso yang Enak dan Lezat :

• Langkah pertama buat terlebih dahulu ciloknya dengan mencampurkan tepung kanji dan tepung terigu kedalam wadah yang sama.
• Kemudian aduk – aduk hingga tercampur rata, masukkan daun bawang yang telah diiris – iris sambil kembali diaduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan garam dapur, kaldu bubuk serta merica bubuk aduk hingga tercampur merata.
• Masukkan air bersih yang telah direbus hingga mendidih aduk hingga benar – benar tercampur rata, lalu uleni hingga adonan kalis. Sisihkan dahulu.
• Selanjutnya buat isianya terlebih dahulu dengan menumis irisan bawang putih hingga mengeluarkan aroma sedap.
• Kemudian tambahkan garam dapur, merica bubuk serta ayam giling aduk hingga merata. Matikan api dan angkat.
• Ambil adonan cilok secukupnya lalu pipihkan terlebih dahulu, ambil pula isisan secukupnya dan letakan diatas adonan lalu bentuk menjadi bulatan dengan ukuran sesuai dengan yang anda inginkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
• Masukkan cilok yang telah dibentuk kedalam air yang mendidih dan masak terus hingga cilok mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Setelah itu selesai buat kuah baksonya dengan cara menumis terlebih dahulu irisan bawang putih hingga tercium aroma sedap lalu tuangkan air bersih kedalamnya dan rebus air hingga mendidih.
• Kemudian masukkan tulang tangkar sapi dan bumbu penyedap rasa sapi kedalamnya sambil diaduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan daun bawang serta seledri yang telah diiris – iris sambil diaduk hingg tercampur rata.
• Masukkan pula bawang goreng aduk lagi hingga rata.
• Ambil wadah saji lalu masukan cilok kedalamnya dan siram dengan kuah bakso secukupnya.
• Selesai dan sajikan.

Cilok kuah bakso yang enak pembuatanya lebih mudah dan simpel. Selain itu andapun bisa memberi bahan perasa sesuai yang anda inginkan, sebagai contoh rasa pedas, mungkin buat anda yang suka makan pedas akan terasa hambar jika bakso yang dimakan tidak pedas, maka dari itu anda bisa menambahkanya sendiri sesuai selera anda.

Sumber: bumbukiliner

Terkadang kita pingin bikin kue yang praktis yang bisa langsung dimakan begitu matang. Biasanya jenis kue bolu menjadi banyak pilihan para bunda. Selain praktis, kue bolu juga hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatannya cukup mudah.

Kue bolu 4 telur dari Diana Gazaly ini misalnya. Selain telur, praktis bahan utama yang dibutuhkan hanya gula pasir, terigu dan margarin. Tingkat kegagalan resep ini cukup rendah, jadi bunda nggak perlu ragu lagi mencobanya. Lumayan bun buat camilan suami dan anak-anak di rumah, daripada jajan sembarangan :)

Bahan-bahan:

125 gram tepung terigu

125 gram gula Pasir

100 gram margarin (dicairkan)

4 butir telur Ayam

1 sachet susu kental manis Putih

1 sdt TBM/Ovalet/SP (cake emulsifier)

1 sdm coklat bubuk (encerkan dgn air panas 3 sdm) (kira2 10 gram) +

1/2 kotak vanili bubuk (kira2 1/4 sdt)

Cara Membuat:

• Panaskan oven terlebih dahulu sebelum mulai meraacik resep. Jika menggunakan baking pan, panaskan dulu alas besinya. Cukup menggunakan api sedang.
• Mixer gula, telur dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berwarna putih. Setelah kental, kurangi kecepatan mixer supaya gelembung-gelembungnya berkurang. Kemudian matikan mixer.
• Tambahkan campuran terigu dan vanili ke dalam adonan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan spatula atau senduk kayu sampai merata. Menaduknya nggak usah cepet-cepet ya bun.
• Campurkan susu kental manis dan margarin hingga rata, kemudian tuangkan pada adonan dan aduk perlahan sampai rata. Pastikan nggak ada cairan margarin yang mengendap.
• Tuangkan 3/4 adonan ke dalam cetakan atau baking pan yang sudah diolesi margarin. 
• Sisa adonan diberi bubuk coklat yang sudah diencerkan dengan air hangat, lalu aduk sampai rata.
• Tuangkan di atas adonan sebelumnya, kemudian ratakan dengan garpu atau sumpit hingga membentuk motif.
• Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga). Ketika kue mulai hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna. Gunakan api kecil.
• Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan.

Selesaiii! Kue bolu 4 telur bisa langsung disikan untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba ya bun. Jangan lupa bagikan juga resep ini untuk bunda-bunda yang lain.

Semoga bermanfaat :)

Resep: Diana Gazaly |modern

Di hari weekand ini aku mau mencoba bereksperimen membuat resep terbaru. Aku ingin coba buat Tahu kosong atau tahu pong, masakan tahu ini sudah banyak yang jual dengan aneka bumbu, biasanya di sekolah-sekolah dan mereka menyebutnya sebagai Tahu bulat atau Tahu mendol. Tahu bulat ini memiliki rasa yang enak daripada tahu pada umumnya.

Tahu mendol ini rasanya memang benar-benar enak dan cocok apabila di sajikan di cuaca dingin atau di musim penghujan seperti ini. Di nikmati dengan sambal kecap pedas atau cabe rawit dan 1 cangkir teh hangat, hmmm maknyusssss!

Tahu Bulat

Bahan-bahan

Tahu putih sebanyak 5 buah

Baking powder sebanyak ½ sendok teh

Telur sebanyak 1 putih telur

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang putih sebanyak 5 siung

Royco sebanyak 1 bungkus ( jika bunda suka )

Ketumbar sebanyak 1 sendok makan

Garam secukupnya

Merica sebanyak ½ sendok teh

Bahan Untuk Sambal Kecap Pedas

Kecap manis sebanyak 3 sendok makan

Cabe rawit merah, iris tipis sebanyak 3 buah

Bawang merah, iris tipis sebanyak 3 buah

Cabe rawit hijau, iris tipis sebanyak 3 buah

Air jeruk lumau sebanyak 1 sendok teh

Campurkan semua bahan di atas menjadi satu.

Cara Membuat Tahu Bulat

Haluskan 5 buah tahu, lalu peras dengan menggunakan kain tipis hingga kandungan air pada tahu habis, kemudian masukkan 1 butir putih telur, semua bahan bumbu yang dihaluskan dan ½ sendok teh baking poder, dan aduk hingga rata.

Setelah itu bentuk adonan dengan berbentuk bulat kecil/sesuaikan selera. Tetapi jangan sampai betuk bulatnya terlalu besar sebab nanti tahu akan mengembang setelah di goreng.

Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu goreng di atas api sedang hingga matang dan terlihat mengembang, kira-kira selama 20 menit, sambil di aduk secara perlahan.

Lamanya proses penggorengan ini sangat penting, karena apabila menggorengnya kurang lama, nanti tahu bulatnya akan mudah mengkerut serta bagian dalam tahu tidak kosong seperti yang di inginkan.

Apabila tahu bulat sudah matang, segera angkat dan tiriskan.

Kini tahu bulat atau tahu kosong sudah siap disajikan selagi masih hangat dengan sambal kecap pedas.

Selamat mencoba bun ya! Jangan lupa bagikan resep tahu kosong ini ke teman-teman bunda yang lainnya, melaluli sosial media yang bunda gunakan.

Sumber: kompinikmat

Hampir setiap hari bikin kue-kuean buat sarapan/camilan si kecil. Saya usahain yg lumayan mengenyangkan, gak terlalu banyak gula & seminim mungkin bahan kimia tambahan. Maklum, punya anak batita yg lagi doyan-doyannya ngemil. Jadi emaknya berusaha menyajikan yg sehat tapi tetap nikmat. Favoritnya kalo gak serabi, ya kue-kue kukus/panggang pake ragi gitu..

Nah, resep Bunda Qanita ini bisa jadi salah satu ide buat camilan si kecil lho moms (thankiss resepnya bunda.. 😘). Dan dijamin bukan cuma krucil yg doyan, yg dewasa juga bakal doyaann.. 

*Kalo untuk batita, tanpa dikasi pewarna/perasa jg udah enak kok moms. Dan gulanya kurangi dikit, manis-manis jambu aja, jadi Insya Allah lebih sehat buat anak. 

Untuk penakarnya pake gelas belimbing sedang yg biasa untuk minum sehari-hari ya.. 

Hasil jadi 15 potong

Bahan-bahan

1 gelas nasi

1 1/2 gelas santan matang (pake air biasa jg bisa, cm pasti lebih gurih pake santan ya)

1/2 gelas gula pasir

1/4 sdt garam

1 gelas tepung beras

1 gelas terigu Kunci/Segitiga (pake yg Kunci lebih lembut hasilnya)

1 sdt ragi instan (pastikan masih aktif yah)

Secukupnya pewarna/perasa sesuai selera *Saya pake pasta Koepoe rasa es doger, wangiii

Langkah

• Siapkan panci, masak santan dgn api sedang hingga mendidih, matikan api. Tambahkan gula & garam, aduk hingga larut. Angkat, biarkan hangat kuku. Blender nasi dgn santan matang hingga halus. Sisihkan.
• Didalam mangkuk: Campur jadi satu tepung beras-terigu-ragi, aduk rata. Tuangkan bubur nasi tadi, aduk hingga tercampur rata. Bagi sesuai selera, beri pewarna/perasa. *Saya separuh ori, separuh rasa es doger. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
• Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutupnya dgn serbet/kain bersih. Oles cetakan dgn sedikit minyak goreng. 🍚Tuangkan adonan hingga nyaris penuh, kukus dgn api sedang sekitar 30-40 menit hingga matang.
• Asli nyemplukk bangett..  Lembuutt, gurih & manisnya pas. Kalo pake cetakan kayak saya jadinya 15 potong kue ya.. 

Menul-menulll...  Walaupun udah dingin tetap lembut & empuk. Gimana gak nagih coba?! 

by N i S y a h

Sumber: c00kpad