by fridajoincoffee
Cemilan bocah pulang skuLah, bahan irit, praktis dan simple, maaaak .. Dorayaki ala-ala, tapi jangan lupa olesan Nutella, biar makin uhuuuyy tralalaaa.. 👌😋 .. Alhamdulillaah kerjaan si emak dah beres, tinggal leyeh2 sambil merem melek denger Tumhiho dari tetangga sebelah 😩
Bahan-bahan
2 butir telur
80 g gula pasir
130 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdm madu
50 ml susu cair
Langkah
Kocok telur dan gula hingga kental.
Masukkan tepung dan soda kue dengan diayak, aduk dengan spatula hingga rata.
Tambahkan susu cair dan madu, aduk lagi hingga rata.
Diamkan selama 10 menit, lalu aduk lagi sebentar.
Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur. Biarkan hingga berlubang2, lalu balik sebentar, angkat.
Lakukan hingga adonan habis. Sajikan dengan olesan coklat dan tangkupkan.
Kocok telur bisa dengan mixer atau whisker. - teflon tidak perlu dioles dengan margarin atau minyak, agar permukaan dorayaki halus. - cukup gunakan api kecil, supaya tidak gosong. - 1 resep jadi sekitar 5 tangkup dorayaki
