by Nina Elmia
Resep by mba faren..
Bahan-bahan
250 gr ubi kuning
150 gr tepung sagu
30 gr tepung beras
200 gr gula pasir
50 ml santan
1 sdt garam
250 ml air
Bahan B:
15 gr tepung sagu
30 gr tepung beras
160 ml santan
1/2 sdt garam
Langkah
Kupas ubi kuning cuci bersih.lalu potong2,kukus dan haluskan
Campurkan semua bahan A dan blender
Masukkan 3/4 cetakan dan kukus kira2 10 menit.
Tuang adonan B,yg sebelumnya dicampur semua
Kukus lg sampai matang slm 10 menit.
Apabila matang angkat,lalu dinginkan,keluarkan dari cetakan.talam ubi siap dihidangkan.
