Kroket Nasi Keju Mozarella by Lenny Setiawan
by Lenny Setiawan
Intip2 resep di cp dan ketemu resep milik Adelia Wahyu Ningsih, pas bgt kmrn masak nasi msh nyisa byk jd ya disulap aja pasti duo lelakiku suka. Dan bener aja, lsg ludes sama krucil be2 itu, untung sempat masuk perut 2 biji jd bs tau rasanya yg enak hehe.. keju bgt deh cocok buat para pecinta keju.
Trims ya mba Adelia buat resepnyaππ
Bahan-bahan
300 gram nasi putih
1 butir telur
50 gram keju parut
secukupnya garam dan merica bubuk
1 sdt daun basil
2 sdm terigu
potong dadu isian : keju mozarella
balutan: secukupnya tepung roti
1 butir telur dikocok utk perekat
Langkah
Campur rata nasi, keju parut, garam, merica, telur, daun basil dan terigu. Ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan beri isian keju moza bulatkan lg. Masukan kedlm kocokan telur lalu gulingkan pd tepung roti. Lakukan hingga habis.
Goreng dgn minyak panas dan api sedang. Lebih bgs menggoreng dgn menggunakan panci agar tenggelam saat menggoreng shg masak merata. Bila sdh kuning keemasan angkat, tiriskan.
Sajikan dgn saus tomat/cabe/mayonais. Yummy.. 1 ga cukup deh..πππ