by Marlina
Liat2 bahan didapur eh ad kentang n wortel dpt dech ide bwat risol isi kentang wortel sosis. yammmiii
Hasil jadi: 20 batang
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
2 btir telur
1 sdm air kapur sirih
1/2 bungkus penyedap (royko)
1 sjumput garam halus
secukupnya minyak goreng tuk menggoreng
secukupnya air bersih
100 gram tepung panir
bahan isian
3 biji kentang sedang
1 batang wortel sedang
1 batang sosis sonice
1/2 bungkus royko
secukupnya garam
Langkah
Kupas kentang dan wortel potong dadu kecil2.
Masak kentang dan wortel dgn sdikit air + sosis yg juga sudah dipotong2 kecil +royko n garam. masak sampai air kering. angkat masuk kan kmgkok.
Kocok telor ambil 2 sdm + air kapur sirih + royko + garam scukup nya + tepung n air aduk rata bisa menggunakan mixer byar cpt rata. jgn terlalu encer ea
Msak dgan menggunakan teflon. jika warna nya sudah rata kekuningan angkat lalu isi dgn isian tdi gulung. lakukan sampai adonan habis.
Setelah semua siap masukan kedalam sisa kocokan telur tadi lalu guling kan dg tepung panir. lakukan sampai habis.
Lalu goreng sampai kkuningan. siap dihidang kan. dan selamat mencoba
Kandungan gizi
Manfaat dan Khasiat Wortel bagi Kesehehatan
Dibawah ini merupakan beberapa manfaat dan khasiat wortel bagi kesehatan tubuh Anda, yang telah kami rangkum dari berbagai sumber :
1.) Baik untuk Mata
Kandungan vitamin A dan senyawa betakaroten yang ada didalam wortel dan juga lutein memiliki manfaat baik untuk meningkatkan penglihatan mata Anda. Selain itu manfaat dari senyawa ini mampu mencegah dari terjadinya penyakit glukoma, rabun senja sehingga mampu melindungi mata Anda.
2.) Memperkuat Sistem Imun
Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam wortel seperti anti-oksidan dan juga vitamin C memiliki khasiat yang baik bagi kekebalan tubuh seseorang sehingga tubuh mampu melindungi dari macam-macam penyakit yang menyerang.
3.) Menyehatkan Pencernaan
Manfaat wortel selanjutnya yaitu menyehatkan pencernaan tubuh. Produksi cairan pencernaan dapat dirangsang dengan menggunakan wortel dengan cara mengkonsumsi jus wortel 20 menit sebelum Anda makan. Selain itu adanya serat larut pada wortel juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan pada pencernaan Anda.
4.) Membuat Kulit Bercahaya
Dengan adanya kandungan vitamin A dan juga anti-oksidan pada wortel membuat kulit tetap bercahaya, karena dengan mengkonsumsi wortel/jus wortel mampu membuang racun yang berada pada tubuh sehingga kesehatan tuubuh Anda tetap terjaga.
5.) Mencegah Jerawat
Kandungan vitamin A yang ada pada wortel bisa bermanfaat untuk mempertahankan Ph normal pada kulit Anda. Wortel juga dapat mencegah dari imbulnya jerawat karena wortel memiliki anti-oksidan selain itu wortel juga dapat membantu dalam menyembuhkan jerawat yang sudah muncul.
6.) Mengatasi Rambut Rontok
Dengan adanya kandungan batekroten dan juga vitamin A yang ada pada wortel mampu menjadikan pertumbuhan rambut menjadi lebih sehat. Selain itu kandungan kandungan vitamin esensial yang ada pada wortel juga mampu meningkatkan sirkulasi darah yang terjadi pada daerah kulit kepala sehingga dapat mengurangi masalah pada rambut Anda.
7.) Mencegah Penuaan Dini
Selain kadnungan antioksidan yang ada pada wortel, juga mempiliki kandungan nutrisi lain yang bermanfaat untuk mencegah dari terjadinya penuaan pada kulit. Dengan mengkonsumsi wortel secara teratur akan membuat garis-garis halus dan juga kkerutan yang ada pada kulit dapat tersamarkan. Selain itu dengan mengkonsumsi wortel secara teratur juga dapat meningkatkan prodksi kolagen yang ada pada kulit sehingga kulit Anda tetap kencang.
8.) Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin A, kalsium, fosfor, beta karoten, dan nutrisi lainnya dipercaya mampu memberikan perlindungan terhadap beberapa penyakit seperti Penyakit Jantung, penyakit kanker, dan juga dapat menurunkan tekanan darah.
9.) Menurunkan Kolesterol
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard University bahwa seseorang yang mengkonsumsi wortel dapat menurunkan resiko timbulnya Kolesterol Tinggi. kandungan serat yang tinggi dan juga kalori yang rendah dan lemak yang rendah dapat membantu dalam menurunkan kolesterol yang memiliki sifat dapat menghambat lemak dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
10.) Melawan Efek Buruk Radikal Bebas
Wortel adalah salahsatu jenis sayuran ini memiliki kandungan anti-oksidan yang baik untuk melawan radikal bebas yang bisa saja merusak tubuh dari dalam. Dengan mengkonsumsi wortel, resiko tubuh terkena radikal bebas, bisa diminimalkan.
11.) Mengurangi Resiko Kanker Payudara
Penelitian yang dilakukan di Harvard University menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan beta-karoten yang cukup setiap harinya, bisa mengurangi terjadinya resiko kanker payudara. Resiko dapat diturunkan sekitar 17%, dengan mengkonsumsi makanan seperti wortel yang didalamnya kaya akan anti-oksidan.
Manfaat Wortel diatas merupakan sebagian kecil dari manfaat wortel lainnya yang mungkin belum banyak diketahui oleh banyak orang. Dengan mengkonsumsi wortel dengan teratur dapat menjaga kesehatan Anda dan juga dapat mencegah dari berbagai penyakit lain yang dapat menyerang tubuh Anda.
Sumber: hariansehat
